Bạn đang xem bài viết Bệnh Tiểu Đường Có Phải Kiêng Ăn Đường? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Bgxq.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Kiêng gây hại
Có thể nói, trong bất cứ gia đình, khu phố nào, cũng có người mắc tiểu đường hoặc nguy cơ mắc tiểu đường. Hầu như ai cũng có một người thân, người quen mắc tiểu đường. Có lẽ vì thấy cái “nhãn tiền” như vậy, nên nhiều người trẻ hiện nay sợ và gần như kiêng hẳn ăn đường. Bánh ngọt, bánh kem, sữa, hoa quả có vị ngọt… gần như không đụng đến. Sự lựa chọn của những đối tượng sợ tiểu đường này là: Sữa không đường, bánh ít có vị ngọt (hoặc bánh mặn), hoa quả ít ngọt… Chị Nguyễn Hồng Liên (tập thể Nghĩa Đô, Cầu Giấy, Hà Nội) là một trong số những người áp dụng sự lựa chọn như vậy. Dù chỉ mới 28 tuổi, chăm tập thể dục và cân nặng cơ thể rất chuẩn, nhưng ai mời chị bánh kẹo ngọt, chị đều lắc đầu quầy quậy: “Ăn bây giờ để sau này tiểu đường à!”.
Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ Tạ Văn Bình, giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung ương, dù là kiêng đường nhưng có chế độ ăn dư năng lượng (mỡ, đạm…) thì cơ thể đều tích lũy lại và gây nên nhiễm độc. Việc kiêng đồ ăn còn mang lại ý nghĩa tiêu cực, gây thiếu chất, thiếu năng lượng cần thiết. Nếu kiêng hoa quả ngọt thì sẽ mất một số vitamin, khoáng chất, chất xơ và yếu tố vi lượng. Sự mất cân đối này có thể gây bệnh lý. Đường (gluco) chuyển hoá và duy trì hoạt động sống. Kiêng đường nhiều sẽ khiến cơ thể thiếu năng lượng, và điều này rất nguy hiểm.
Cách tốt nhất để tránh tiểu đường là có chế độ dinh dưỡng điều hoà, cân đối. Bản thân đái tháo đường và các bệnh rối loạn chuyển hoá nói chung có yếu tố môi trường (bao gồm ăn uống, luyện tập, đặc biệt là stress). Yếu tố stress có thể gây rối loạn tâm sinh lý, rối loạn nội tiết nhưng không phải ai cũng biết.
Ăn theo nhu cầu
Cùng quan điểm này, Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết thêm, cơ thể luôn cần đường bột gluxit, chất đạm, chất béo, vitamin (có trong quả chín, rau xanh). Đúng là béo thì dễ mắc đái tháo đường, nhưng không có nghĩa kiêng đường sẽ giảm béo và tránh được đái tháo đường. Nhiều thực phẩm như mì sợi, khoai, miến… vào cơ thể cũng chuyển hoá thành đường. Vì vậy, cách ăn khoa học là ăn theo nhu cầu, theo tính chất lao động và độ tuổi, theo tình trạng sức khoẻ của mình. Tất cả các thực phẩm hiện nay đã được tính toán và đưa ra con số năng lượng đem lại. Tất nhiên, không phải ai cũng thuộc các con số này, cũng như không phải “ăn theo sách”. Chính bác sĩ dinh dưỡng sẽ là người tư vấn và đưa ra chế độ ăn hợp lý.
Mỗi người cũng có thể kiểm soát cân nặng của mình bằng cách tính theo chỉ số BMI: Lấy cân nặng chia cho chiều cao bình phương. Nếu kết quả này dao động từ trên 18,5 – dưới 23 thì ở mức bình thường (khoảng 20, 21, 22 là đẹp). Nếu con số tính được thấp hơn 18,5 là gầy, cao hơn 23 là béo. Tính như vậy để giữ cơ thể ở mức trọng lượng hợp lý nhất.
Nhiễm Ceton Acid: Mối Quan Ngại Của Bệnh Nhân Tiểu Đường
Nhiễm ceton acid (hay nhiễm toan ceton) xảy ra khi cơ thể sản sinh quá nhiều acid trong máu. Đây là biến chứng nghiêm trọng của đái tháo đường và có thể dẫn đến tử vong trong thời gian ngắn. Hiện tượng này thường xuất hiện ở bệnh nhân tiểu đường type 1. Tuy nhiên, người bị tiểu đường type 2 cũng có thể gặp phải bệnh lý này.
Cơ chế nhiễm ceton acidCơ chế nhiễm toan ceton chủ yếu là do thiếu hụt insulin. Thông thường, insulin giữ vai trò đưa glucose đi vào các tế bào trong cơ thể. Glucose là nguồn năng lượng chính của cơ bắp và các cơ quan khác. Khi không có đủ insulin, cơ thể sẽ phân hủy chất béo để tạo thành năng lượng. Quá trình này làm tích tụ acid trong máu (gọi là ceton) và gây nhiễm toan ceton nếu không được điều trị kịp thời.
Có nhiều nguyên nhân gây nhiễm ceton acid, bao gồm:
Có các vấn đề về sức khỏeKhi bị nhiễm trùng hoặc trải qua đợt cấp tính của những bệnh nền khác, cơ thể sẽ tăng sản xuất adrenaline hoặc cortisol. Đây là các hormone kháng lại tác dụng của insulin và làm tăng nồng độ acid trong máu. Viêm phổi và nhiễm trùng đường tiểu là 2 nguyên nhân phổ biến ở người nhiễm ceton acid.
Liều insulin không đủ hoặc không tuân thủ điều trịNếu lượng insulin được chỉ định cho bệnh nhân đái tháo đường thấp hơn liều cần thiết, nồng độ ceton huyết có thể tăng cao. Đôi khi, người bệnh không tuân theo hướng dẫn điều trị khi sử dụng insulin. Do đó, bạn nên nói rõ cho bác sĩ tình trạng của mình để được tư vấn phác đồ phù hợp.
Các tác nhân khácMột số tác nhân khác làm tăng mức ceton huyết:
Chấn thương, sau phẫu thuật.
Đau tim.
Sử dụng các loại thuốc như cortecoid hoặc thuốc lợi tiểu.
Lạm dụng các chất kích thích như rượu, bia, ma túy hoặc cocaine.
Nhiễm ceton acid là mối quan ngại của y học do bệnh nhân có thể tử vong trong thời gian ngắn. Do đó, bạn cần nhận biết sớm những dấu hiệu điển hình của bệnh.
Cơ thể suy yếu, mệt mỏi.
Da và niêm mạc khô, thường khát nước.
Mạch nhanh hơn bình thường.
Có biểu hiện tụt huyết áp.
Lơ mơ hoặc hôn mê.
Thở nhanh và nông (thở Kussmaul)
Thường buồn nôn, nôn, ói mửa hoặc đau bụng. Hơi thở đôi khi có mùi táo thối do actone tỏa ra.
Ở vài trường hợp, người bệnh có thể sốt cao. Tuy nhiên, đây không phải là triệu chứng của nhiễm ceton acid tiểu đường mà là của những nhiễm trùng kèm theo.
Ngoài ra, khoảng 1% bệnh nhân sẽ gặp hiện tượng phù não cấp tính. Đau đầu và rối loạn ý thức hoặc nhịp thở là những dấu hiệu cảnh báo đầu tiên.
Để đưa ra hướng điều trị phù hợp, bệnh nhân sẽ được chẩn đoán nhiễm ceton acid. Hiện nay, những chỉ số cận lâm sàng được dùng để xác định bệnh là:
pH máu <7.3.
Dự trữ kiềm giảm <15 mEq/l.
Ceton niệu dương tính mạnh.
Theo các bác sĩ, nhiễm toan ceton cần được điều trị càng sớm càng tốt để tránh nguy hiểm đến tính mạng. Các phương pháp xử trí thường được áp dụng là truyền dịch, tiêm insulin và điều chỉnh các rối loạn điện giải.
Bù dịchBệnh nhân nhiễm toan ceton có nguy cơ cao bị mất bù cấp tính. Lượng dịch mất trung bình là từ 5 – 11 lít. Do đó, bệnh nhân cần được nhanh chóng bổ sung dịch để tái tưới máu các cơ quan khác. Tùy vào tình trạng mất nước, bác sĩ sẽ chỉ định dung dịch tiêm truyền khác nhau.
Nếu nồng độ Natri hiệu chỉnh bình thường: truyền NaCl 0.45%.
Nếu nồng độ Natri hiệu chỉnh giảm: truyền NaCl 0.9%.
Nếu glucose máu < 11.1 mmol/l, truyền bổ sung dung dịch glucose 5% cho đến khi tình trạng mất nước và nhiễm ceton acid được cải thiện.
Truyền insulinNgười nhiễm toan ceton có thể do thiếu hụt lượng lớn insulin. Việc bổ sung insulin cho bệnh nhân là rất quan trọng.
Insulin thường được tiêm vào tĩnh mạch.
Liều lượng insulin và cách dùng thuốc của bệnh nhân cần được kiểm soát chặt chẽ.
Khi tình trạng nhiễm toan ceton đã ổn định, bác sĩ sẽ đổi qua tiêm insulin dưới da.
Bổ sung các chất điện giảiNgười bệnh cần được bổ sung kali nếu lượng kali huyết < 5.3 mmol/. Song nồng độ kali cần được kiểm tra thường xuyên để tránh hiện tượng kali tăng quá cao.
Theo các bác sĩ, để phòng tránh tình trạng nhiễm ceton acid, bệnh nhân đái tháo đường cần duy trì lối sống lành mạnh. Chế độ ăn uống và hoạt động thể chất nên được xây dựng dựa trên lời khuyên của bác sĩ. Người bệnh cần cố gắng dùng thuốc theo hướng dẫn điều trị, không nên tự ý bỏ thuốc mà không có sự cho phép của nhân viên y tế.
Bệnh nhân nên kiểm tra lượng đường huyết đều đặn. Tần suất lý tưởng sẽ là 3 – 4 lần/ngày hoặc ít nhất là 1 lần/ngày. Đây là phương pháp giúp duy trì mức đường huyết luôn nằm trong giới hạn cho phép.
Dù đã được chỉ định liều insulin, người bệnh có thể yêu cầu tăng hoặc giảm liều nếu thấy lượng đường huyết nằm ngoài mức cho phép.
Ngoài ra, cả bệnh nhân và người nhà cần cảnh giác với những dấu hiệu nhiễm ceton acid. Nếu có bất kì biểu hiện bất thường nào, bạn cần nhanh chóng đến phòng khám để được điều trị.
Đau Đầu Migraine Nên Ăn Gì, Kiêng Gì Tốt Nhất, Bệnh Mau Khỏi?
Đau đầu migraine (đau đầu vận mạch) là tình trạng đau nửa đầu kèm triệu chứng buồn nôn, nhạy cảm tiếng ồn và ánh sáng. Để nhanh khỏi bệnh, song song với việc sử dụng thuốc người bệnh cần chú ý ăn uống điều độ nhằm giảm bớt triệu chứng, nguy cơ biến chứng của bệnh. Vậy đau đầu migraine nên ăn gì và kiêng gì là tốt nhất? Bài viết sau sẽ giải đáp chi tiết!
Đau đầu migraine nên ăn gì? Top thực phẩm nên bổ sungMột chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp bệnh nhân đau nửa đầu nhanh chóng hồi phục, loại bỏ hết các triệu chứng khó chịu. Chính vì vậy, câu hỏi “đau đầu migraine nên ăn gì” luôn được rất nhiều người đặt ra.
1. Việt quất, các loại quả mọngViệt quất và các loại quả mọng nói chung không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đem lại nhiều lợi ích đối với bệnh nhân đau nửa đầu. Bởi trong việt quất có chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, từ đó giúp giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong máu, hạ huyết áp, bảo vệ tốt cho hệ thần kinh.
Theo đó, một số loại trái cây thuộc nhóm quả mọng tốt cho bệnh nhân đau đầu migraine gồm: Mâm xôi, câu kỷ tử, dâu tây, nam việt quất, nho…Tùy thuộc vào sở thích bạn có thể ăn trực tiếp các loại quả này hoặc đem làm sinh tố hay bánh để thưởng thức.
2. Sữa chua tốt cho bệnh nhân đau đầu migraineNếu chưa biết đau đầu migraine nên ăn gì, bạn nhất định không thể bỏ qua sữa chua. Bởi lẽ chứng đau nửa đầu có thể là lời cảnh báo cho tình trạng thiếu canxi của cơ thể, khi đó não bộ bị trục trặc, không thể hoạt động bình thường rồi dẫn đến chứng đau đầu.
Việc bổ sung sữa chua trong thực đơn hằng ngày sẽ cung cấp lượng lớn canxi cho người bệnh, đồng thời cung cấp probiotic hỗ trợ hoạt động tiêu hóa. Ngoài ra, hàm lượng vitamin B có trong sữa chua còn giúp tăng sức đề kháng, giúp người bệnh phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Qua đó, sữa chua giúp loại bỏ chứng đau đầu, mang lại cơ thể khỏe mạnh cho bệnh nhân. Bạn có thể bổ sung sữa chua bằng cách ăn trực tiếp, trộn cùng hoa quả hoặc thêm vào các loại nước ép hay sinh tố tùy ý.
3. Hạt hạnh nhânHạnh nhân là một trong những thực phẩm tốt cho trí não và luôn được chuyên gia khuyến khích sử dụng cho bệnh nhân đau đầu, nhất là người bị đau đầu do thiếu hụt magie. Sở dĩ như vậy là vì trong hạt hạnh nhân chứa hàm lượng lớn magie, khi đi vào cơ thể chúng nhanh chóng chuyển hóa, giúp cải thiện triệu chứng khó chịu, mệt mỏi do đau đầu gây nên.
Tùy thuộc vào nhu cầu, sở thích bạn có thể ăn trực tiếp hạt hạnh nhân, đem làm bánh, ăn cùng sữa tươi hay cà phê, dùng làm nhân socola,… Chỉ cần sử dụng hạnh nhân thường xuyên theo những cách này, cơn đau nửa đầu sẽ nhanh chóng được đẩy lùi.
4. Rau bina, cải bó xôiRau bina còn có tên gọi khác là rau chân vịt, thực phẩm này thường xuyên được các chuyên gia gợi ý cho bệnh nhân đau nửa đầu. Bởi lẽ trong loại rau này chứa hàm lượng lớn Riboflavin – hoạt chất có tác dụng giảm đau, hạ huyết áp, kiểm soát tình trạng nôn mửa hiệu quả.
Bên cạnh đó, cải bó xôi lại là loại rau rất giàu magnesium – hoạt chất quan trọng đối với cơ thể, nếu thiếu hụt sẽ làm phát sinh chứng đau nửa đầu. Do vậy, nếu thường xuyên bổ sung cải bó xôi thì sức khỏe được cải thiện, bệnh lý thần kinh nói chung và đau đầu nói riêng sẽ được đẩy lùi.
5. Hạt diêm mạch, hạt kê và hạt lanhHạt diêm mạch, hạt lanh và hạt kê chứa rất nhiều dưỡng chất như protein, magie và carbohydrate tốt cho hệ thần kinh. Đặc biệt, những loại quả này còn chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, chất điều hòa huyết áp nên rất tốt cho người thường xuyên bị đau đầu vùng chẩm, đau nửa đầu…
Riêng trong hạt lanh còn chứa lượng axit béo omega 3 dồi dào. Đây được xem là nguồn dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe và bảo vệ cơ thể khỏi những cơn đau nửa đầu hiệu quả.
6. Đau đầu migraine nên ăn gì? – Các loại cá béoNhóm các loại chất béo chính là câu trả lời hữu ích cho câu hỏi “đau đầu migraine nên ăn gì”. Bởi trong cá hồi, cá bơn, cá thu,… có chứa hàm lượng lớn DHA, Omega 3 tốt cho tim mạch, mắt và trí não. Khi bổ sung loại thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày sẽ giúp cải thiện hiệu quả chứng đau nửa đầu.
Để bảo vệ sức khỏe và tăng cường hiệu quả trị đau đầu migraine, người bệnh có thể sử dụng cá béo chế biến thành các món ăn như: Cá hồi phi lê, cá hấp xì dầu tẩm hành, cá chiên giòn, cá hấp đu đủ…
7. Củ gừng tốt cho bệnh nhân đau đầu migraineGừng là một trong những nguyên liệu rất phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày, đồng thời nó cũng được xem là dược liệu quý giúp điều trị cảm mạo, phong hàn, đau bụng và cả đau nửa đầu. Theo một số nghiên cứu khoa học hiện đại, gừng chứa nhiều hoạt chất chống viêm, giúp làm giảm hiệu quả cơn đau đầu và ngăn chúng tái phát.
Để loại bỏ cơn đau đầu bằng gừng bạn có thể lựa chọn một số cách sau: Pha trà gừng, thêm gừng vào các món ăn hằng ngày, làm ô mai gừng,…
8. Cà rốtCủ cà rốt là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Không chỉ chứa hàm lượng lớn vitamin A, cà rốt còn có nhiều magie, beta-carotene, đây đều là các hoạt chất tốt cho việc giảm đau, kháng viêm, qua đó cải thiện đáng kể chứng đau nửa đầu.
Nếu băn khoăn chưa biết đau đầu migraine nên ăn gì thì bạn hoàn toàn có thể ăn sống cà rốt, làm nước ép cà rốt… đây đều là những gợi ý hữu ích cho sức khỏe cũng như tình trạng đau nửa đầu.
9. Hạt vừng và dầu ô liuHạt vừng chứa rất nhiều vitamin E có tác dụng chống lão hóa, ngăn chặn cơn đau nửa đầu. Đồng thời, trong thực phẩm này có chứa hàm lượng lớn magie – khoáng chất có lợi cho hệ tuần hoàn.
Bên cạnh đó, dầu oliu là thực phẩm được khuyến khích cho bệnh nhân bị đau đầu giật dây thần kinh, đau đầu vận mạch. Bởi giống với hạt vừng, dầu oliu rất giàu vitamin E nên đem lại hiệu quả giảm viêm, tăng cường lưu thông máu và cân bằng lại nồng độ hormone trong cơ thể.
Đau đầu migraine kiêng ăn gì là tốt?Ngoài những thực phẩm nên tăng cường, các bệnh nhân đau đầu migraine cũng cần tránh xa một số thực phẩm có thể khiến triệu chứng thêm trầm trọng:
Nhóm thực phẩm chứa tyramine: Chuối, cà chua, nho… sẽ khiến cho cơn đau đầu bị kích hoạt và trở nên trầm trọng hơn. Đồng thời, hoạt chất này còn gây tăng huyết áp, khiến các triệu chứng ở bệnh nhân đau đầu thêm trầm trọng.
Các loại trái cây có múi: Cam, quýt, chanh, bưởi… có chứa hoạt chất phenylethylamine – Yếu tố khiến tình trạng đau đầu trở nên trầm trọng. Do vậy, nếu đang bị đau nửa đầu bạn nên lựa chọn trái cây không múi, mọng nước để tăng cường sức khỏe não bộ.
Thực phẩm tạo ngọt: Tuy giúp tăng hương vị, kích thích vị giác nhưng chất tạo ngọt không tốt cho bệnh nhân đau đầu migraine. Đồng thời, người bệnh cũng không nên sử dụng thực phẩm, hoa quả sấy khô vì chúng cũng chứa lượng đường khá cao, có thể gây hại cho hệ thần kinh và não bộ.
Đồ ăn chế biến sẵn: Thức ăn chế biến sẵn chứa nhiều natri nitrit – chất gây hại cho hệ thần kinh và não bộ, khiến chứng đau nửa đầu thêm trầm trọng. Vì thế, khi bị bệnh bạn hãy tránh xa thực phẩm này.
Socola và ngũ cốc nhiều gluten: Đây là các thực phẩm chứa chất giãn mạch, tác động xấu tới hệ tuần hoàn, tim mạch và gây nhiều bất lợi cho tình trạng đau nửa đầu.
Đồ lạnh: Kem, đá, nước ướp lạnh… có thể khiến cơn đau đầu trở nên trầm trọng.
Một số lưu ý giúp bệnh đau đầu migraine mau khỏiBên cạnh việc quan tâm tìm câu trả lời cho câu hỏi “đau đầu migraine nên ăn gì, kiêng gì”, để bệnh mau khỏi mỗi người cần lưu ý:
Tăng cường uống nước để loại bỏ cảm giác đau đầu, mệt mỏi nhất là khi thời tiết nắng nóng. Đồng thời, việc uống nhiều nước cũng giúp tăng cường đào thải độc tố, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Không sử dụng chất kích thích như rượu bia, cà phê… bởi chúng có thể khiến tình trạng đau đầu thêm trầm trọng, thậm chí làm người bệnh mất nước và tác động xấu tới não bộ.
Duy trì tâm lý thoải mái, tránh xa áp lực căng thẳng để không gây áp lực cho hệ thần kinh.
Thường xuyên vận động nhẹ nhàng để cải thiện sức khỏe, hỗ trợ quá trình điều trị đau đầu migraine.
Như vậy, đau đầu migraine nên ăn gì, kiêng gì rất quan trọng bởi điều này có tác động không nhỏ tới quá trình điều trị bệnh. Hy vọng qua nội dung trên, bệnh nhân đã có được câu trả lời hữu ích và xây dựng thực đơn phù hợp cho mình. Bên cạnh đó, đừng quên nghỉ ngơi điều độ để cải thiện sức khỏe, nhanh chóng đẩy lùi triệu chứng khó chịu.
Đau Mắt Đỏ Kiêng Ăn Gì Và Nên Ăn Gì Để Hỗ Trợ Nhanh Khỏi Bệnh?
Đau mắt đỏ là tình trạng viêm màng trong suốt lót mí mắt và nhãn cầu. Màng này được gọi là kết mạc. Khi các mạch máu nhỏ trong kết mạc sưng lên và bị kích thích, chúng sẽ dễ nhìn thấy hơn. Đây là nguyên nhân khiến lòng trắng mắt có màu đỏ hoặc hồng. Đau mắt đỏ còn được gọi là viêm kết mạc.
Có nhiều nguyên nhân gây ra viêm kết mạc, như: virus, vi khuẩn, dị ứng, hóa chất, dị vật trong mắt,… Các triệu chứng phổ biến của viêm kết mạc bao gồm:1
Đỏ ở một hoặc cả hai mắt.
Ngứa ở một hoặc cả hai mắt.
Cảm giác cộm ở một hoặc cả hai mắt.
Chảy dịch ở một hoặc cả hai mắt tạo thành lớp vảy trong đêm có thể khiến mắt hoặc mắt của bạn không thể mở vào buổi sáng.
Rách.
Nhạy cảm với ánh sáng, được gọi là chứng sợ ánh sáng.
Thông thường, đau mắt đỏ do tình trạng nhiễm khuẩn nên có thể bổ sung một số thực phẩm bổ trợ chống nhiễm khuẩn cũng như tăng cường sức khỏe cho đôi mắt.
1. Sữa chua2Sữa chua và các sản phẩm bổ sung lợi khuẩn khác (thức uống lên men, sữa chua uống…) các sản phẩm này cung cấp nguồn lợi khuẩn probiotic. Probiotic không chỉ có lợi ở các trường hợp nhiễm khuẩn đường tiêu hóa nói riêng mà còn có lợi trong các tình trạng nhiễm khuẩn nói chung.
2. Các thực phẩm bổ sung vitamin C và E3Người bệnh viêm kết mạc có thể bổ sung các thực phẩm giàu 2 loại vitamin trên, như: chanh, cam, ớt chuông,…
3. Các thực phẩm bổ sung vitamin A4Vitamin A cũng rất quan trọng đối với thị lực vì là thành phần thiết yếu của rhodopsin, protein nhạy cảm với ánh sáng trong võng mạc phản ứng với ánh sáng đi vào mắt và vì nó hỗ trợ sự biệt hóa và hoạt động bình thường của màng kết mạc và giác mạc.
Nồng độ vitamin A chiếm tỷ lệ cao trong gan, cá, lòng đỏ trứng và các sản phẩm từ sữa. Vitamin A cũng có thể xuất phát từ các loại rau lá xanh, rau màu cam và vàng (cà rốt, ớt chuông, bí ngô,…), các sản phẩm cà chua, trái cây và một số loại dầu thực vật. Ngoài ra, vitamin A cũng có trong sữa, bơ thực vật, ngũ cốc ăn liền,….
4. Thực phẩm kháng viêm5Một số thực phẩm bố sung có đặc tính kháng viêm tự nhiên như nghệ, thì là, mật ong,… đã được nghiên cứu trong các trường hợp đau mắt đỏ.
1. Thực phẩm cay, nóngVị cay và nóng của thực phẩm có thể làm người bệnh dễ cay mắt, dễ chảy nước mắt, mắt khó chịu cũng làm người bệnh dễ đưa tay dụi mắt. Những việc này có thể làm nặng thêm tình trạng bệnh.
2. Thực phẩm có mùi tanhMùi tanh trong các thực phẩm như tôm, cá, mực, các loại hải sản khác có thể làm tăng sự khó chịu khi bị đau mắt đỏ.
Vì thế nếu bị đau mắt đỏ thì không nên ăn đồ tanh để giảm bớt sự khó chịu cũng như giúp bệnh nhanh khỏi.
3. Những chất kích thíchCác chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá,… là những sản phẩm có hại cho cơ thể. Khi bị bệnh, hệ miễn dịch của người bệnh sẽ suy yếu, không thể chống lại ảnh hưởng của các chất kích thích này và có thể làm bệnh trầm trọng hơn. Do đó, người bệnh đau mắt đỏ nên hạn chế hoặc ngưng sử dụng các sản phẩm này.
Bên cạnh đó, nhiều người cho rằng rau muống có thể làm sản sinh nhiều ghèn mắt hơn. Và tình trạng này có thể làm người bệnh đau mắt đỏ cảm thấy khó chịu và làm bệnh lâu khỏi. Tuy nhiên, chưa có đầy đủ bằng chứng chứng minh thông tin trên. Để chắc chắn hơn việc có nên dùng rau muống trong lúc bệnh viêm kết mạc hay không, người bệnh cần hỏi thêm ý kiến của bác sĩ.
Ngoài một số lưu ý đau mắt đỏ kiêng gì hay ăn gì, người bị đau mắt đỏ nên lưu ý một số điều sau:6
Rửa sạch tay thường xuyên bằng xà phòng sau khi chạm vào mắt.
Tránh chạm tay vào mắt hoặc dụi mắt để không lây bệnh từ mắt này qua mắt khác.
Lau rửa sạch ghèn quanh mắt bằng bông hoặc khăn.
Không sử dụng cùng một hộp/chai thuốc nhỏ mắt cho mắt bị nhiễm trùng và mắt không bị nhiễm trùng.
Giặt vỏ gối, khăn trải giường, khăn mặt và khăn tắm thường xuyên bằng nước nóng và chất tẩy rửa.
Ngừng đeo kính áp tròng cho đến khi bác sĩ cho phép bắt đầu đeo lại.
Vệ sinh, bảo quản và thay thế kính áp tròng của bạn theo hướng dẫn của bác sĩ.
Không dùng chung các vật dụng cá nhân, chẳng hạn như gối, khăn lau, khăn tắm, thuốc nhỏ mắt, đồ trang điểm mắt hoặc mặt, cọ trang điểm, kính áp tròng, hộp đựng kính áp tròng hoặc kính đeo mắt.
Ngoài ra, nhiều người còn thắc mắc bị đau mắt đỏ có kiêng quan hệ không? Câu trả lời là khi bị đau mắt đỏ, bạn không nên quan hệ tình dục. Do đau mắt đỏ bởi một số nguyên nhân như vi khuẩn, virus rất dễ lây nhiễm khi tiếp xúc gần. Quan hệ tình dục làm tăng khả năng lây nhiễm cho đối phương hoặc bản thân bị lây nhiễm.
Cung Đường Nhất Định Phải Ghé Thăm Khi Tới Sapa
Giới thiệu về Đèo Ô Quy Hồ
Đèo Ô Quy Hồ là con đèo lớn và đẹp nhất tại Sapa. Đèo Ô Quy Hồ, cùng với đèo Mã Phí Lèng (Hà Giang), đèo Pha Đin (Sơn La) và đèo Khau Phạ (Yên Bái) trở thành là Tứ Đại Đỉnh Đèo của Việt nam.
Ngoài cái tên Đèo Ô Quy Hồ thì đèo còn có tên gọi khác là đèo Ô Quý Hồ, đèo Hoàng Liên Sơn hoặc Đèo Mây.
Sở hữu nét đẹp hoang sơ bình dị đầy nguy hiểm và trắc trở trên đường đi nên đây luôn là điểm thu hút các phượt thủ từ khắp mọi miền đất nước tìm đến để chinh phục.
Đèo Ô Quy Hồ ở đâu?Đèo Ô Quy Hồ thuộc tỉnh nào? Cụ thể thì Đèo nằm ngay bên cạnh tuyến QL4D chạy qua dãy Hoàng Liên Sơn. Đây là điểm tiếp ranh giữa hai tỉnh Lai Châu và Lào Cai và cũng là con đèo dài nhất vùng Tây Bắc.
Tính ra thì đèo Ô Quy Hồ nằm ở độ cao lên tới 2000m so với mực nước biển. Do đó, khi đứng ở đèo sẽ nhìn bao phủ được toàn bộ khu vực Tây Bắc rộng lớn và ngắm trọn vẹn đỉnh Phanxipang. Đồng thời sẽ có những bức hình bắt trọn điểm giao thoa đất trời với một bên là Lào Cai phủ kín sương mù còn một bên Lai Châu lại là nắng sáng
Đèo Ô Quy Hồ dài bao nhiêu km? Đèo Ô Quy Hồ cách Sapa bao xa?Đèo Ô Quy Hồ Lào Cai cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng 15km. Nên bạn có thể kết hợp du lịch Sapa và thuê xe lên ngắm đỉnh đèo thơ mộng và cũng đầy hiểm trở này. Bạn cũng có thể tự thuê xe để di chuyển lên đỉnh đèo nhưng hãy đảm bảo có tay lái vững, cùng tinh thần thép để thực hiện các khúc cua, đoạn dốc an toàn.
Cách đi Đèo Ô Quy HồĐể tới đỉnh đèo Ô Quy Hồ thì bạn có thể di chuyển từ trung tâm thị trấn Sapa theo hành trình sau:
Cách thức 2 bạn có thể chọn lựa để tới đỉnh đèo Ô Quy hồ là đi từ thành phố Lào Cai. Từ Lào Cai bạn có thể bắt xe bus, xe khách hoặc thuê xe lên thị trấn Sapa. Sau đó di chuyển tương tự như cung đường trên. Vì đi từ thành phố Lào Cai nên quãng đường sẽ lên khoảng 30km – 40km. Nếu bạn tự đi xe thì cần phải di chuyển cẩn thận tại các khúc cua, đoạn dốc,…
Đối với những du khách theo tour SaPa của Beka travel mà muốn tới Đèo Ô Quy Hồ sẽ được sắp xếp lịch trình và đảm bảo di chuyển an toàn ở mức độ cao nhất
Điểm check in Đèo Ô Quy HồĐã đặt chân tới Đèo Ô Quy Hồ bạn không được bỏ qua các điểm check in lý tưởng sau:
Cổng trời Ô Quy HồĐây là đỉnh đèo với điểm dừng chân có lan can gỗ bên mép vực. Đứng ở vị trí này bạn có thể phóng tầm mắt ra xa để ngắm trọn vẹn vùng Tây Bắc rộng lớn với biển mây trời ngút ngàn.
Cầu Kính Rồng MâyKhu cầu kính Ô Quy Hồ được xây dựng trong khu nghỉ dưỡng Rồng Mây với độ cao trên 1000m ngay tại gần đỉnh đèo Ô Quy Hồ. Tuy nhiên điểm này đang trong quá trình hoàn thiện với sức chứa lên tới 3000 người một lúc. Cây cầu sẽ được xây dựng vươn ra ngoài vách núi với độ dài 60m và cao 500m nên sẽ trở thành cây cầu kính cao và dài nhất nhì khu vực Đông Nam Á.
Chi tiết về cầu kính Rồng Mây
Quán cafe Ô Quy HồQuán Cafe được xây dựng ngay trên đỉnh đèo nên bạn vừa có thể ngắm mây trời và thưởng thức một tách cafe thơm ngon. Không có gì tuyệt vời và thư giãn hơn khi thực hiện điều này trong khung cảnh sương se lạnh.
Săn mây Đèo Ô Quy HồĐèo Ô Quy Hồ tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam nên đây chính là điểm lý tưởng để du khách săn mây, check in sống ảo. Vì ở độ cao trên 2000m so với mực nước biển nên khi đặt chân tới đỉnh đèo bạn sẽ thấy cả một biển mây bồng bềnh.
Các địa danh khác ở Sapa
Đăng bởi: Diễm Quỳnh Lý
Từ khoá: Đèo Ô Quy Hồ – Cung đường Nhất định Phải Ghé Thăm Khi Tới Sapa
Đường Đen Có Tác Dụng Gì? Những Món Ăn Được Làm Từ Nó
Contents
1. Thành phần
Đường đen rất nhỏ, cứng, rắn và dễ hòa tan trong nước. Đây là loại đường chứa nhiều nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe như vitamin B1, B6, C, canxi, sắt, v.v.
Bạn có thể dễ dàng phân biệt loại đường này dựa vào màu sắc của nó. Sở dĩ có màu sậm và sẫm hơn đường tinh luyện là do loại đường này chưa qua tinh luyện. Đường trắng mịn có kích thước nhỏ hơn đường đen dạng hạt. Điều tuyệt vời là loại đường này có vị ngọt dịu hơn các loại đường khác.
Trong các nền văn hóa châu Á, loại đường này được ăn như kẹo. Nhưng nó cũng được đánh giá cao về chất dinh dưỡng. Do không được loại bỏ mật mía nên đường đen có nhiều khoáng chất và giá trị dinh dưỡng hơn đường trắng thông thường.
Dữ liệu dinh dưỡng không có sẵn cho đường đen. Nhưng để cung cấp cho bạn một số góc nhìn về giá trị dinh dưỡng có thể có của nó. Bản thân mật đường đã bổ dưỡng hơn đáng kể so với đường trắng thông thường.
Nó là một trong những loại đường phổ biến nhất ở châu Á
2. Công dụng
Đường đen cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Điều này giúp bạn có khả năng chống lạnh tốt hơn.
2.1 Trong y học phương đông
Trong Đông y, đường đen giúp bổ huyết, tốt cho gan, lá lách, dạ dày. Vì trong đường có chứa một lượng lớn chất sắt giúp tạo ra hemoglobin trong máu. Nam giới thường xuyên sử dụng loại đường này sẽ giúp tăng cường sinh lý.
2.2 Đối với phụ nữ
Giảm đau bụng kinh
Đau bụng kinh mỗi kỳ kinh sẽ thuyên giảm khi chị em sử dụng đường đen. Phụ nữ Nhật Bản ngày xưa sử dụng nó tương tự như một loại kẹo hàng ngày.
Tác dụng của việc chăm sóc sắc đẹp
Loại đường này cũng giúp bạn có làn da sáng khỏe. Ngăn ngừa các vấn đề về da như mụn trứng cá, tắc nghẽn lỗ chân lông, v.v.
2.3 Không gây béo phì
Đường đen hoàn toàn không có calo. Điều này là tốt vì nó không gây béo phì. Dựa trên đặc tính này, nó được sử dụng làm chất tạo màu tự nhiên cho bánh ngọt, thịt kho, chè, bánh nướng tẩm ướp và trà sữa.
3. Món ngon gây sốt
Mặc dù đây không phải là vật liệu mới. Nhưng từ khi có những món ăn hot trên thị trường thì loại đường này đã có bước chuyển mình mới trên thị trường. Các món ăn nóng gồm có:
Sữa tươi trân châu đường đen
Sữa tươi trân châu đường đen là một trong những món đang hot nhất hiện nay. Nó xuất phát từ một cơn sốt đến từ Đài Loan. Là thức uống ngon, lạ miệng nhanh chóng thu hút nhiều bạn trẻ.
Kết hợp tạo thành sữa tươi trân châu gây sốt cộng đồng
Sữa tươi trân châu đường đen được làm từ sự kết hợp của nhiều loại sữa. Đường đã được xử lý ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn. Sữa được chế biến sao cho giữ được các vi chất, vitamin và hương vị của sữa. Cách làm này vừa giàu chất dinh dưỡng lại có vị ngọt thanh rất tốt cho sức khỏe. Trân châu sẽ được nấu chín và ngâm với đường nên vẫn giữ được độ mềm và thơm ngon.
Bánh trà sữa trân châu đường đen
Bánh trà sữa được xem là món ăn vặt nổi như cồn sau khi cơn sốt sữa tươi trân châu đường đen xuất hiện. Món bánh này được kết hợp độc đáo với phiên bản trà sữa trân châu hoàn hảo theo phong cách “bình cũ rượu mới” với lớp bánh bông lan thơm ngon. Thành phần bánh trộn với nhân bánh chiffon, mềm, béo ngậy, tan chảy. Nhưng ấn tượng nhất chính là vị trà sữa đọng lại, điểm nhấn là trân châu đường đen dai, dẻo, thơm.
Các món khác kết hợp với đường đen
Bên cạnh đó, nhiều món ăn khác kết hợp với đường đen như: bánh trung thu socola / matcha trân châu sữa tươi, caramen sữa tươi, sữa tươi sương sáo, latte trân châu, flan trân châu, cupcake trân châu, bánh kem trân châu,…. Bạn có thể khám phá các món ăn với sự biến tấu hương vị này.
Đăng bởi: Lê Phương
Từ khoá: Đường Đen Có Tác Dụng Gì? Những Món Ăn Được Làm Từ Nó
Cập nhật thông tin chi tiết về Bệnh Tiểu Đường Có Phải Kiêng Ăn Đường? trên website Bgxq.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!