Xu Hướng 9/2023 # Cách Làm Kiệu Chua Ngọt Không Cần Giấm Nhưng Vẫn Trắng Giòn, Ngon Đúng Chuẩn # Top 12 Xem Nhiều | Bgxq.edu.vn

Xu Hướng 9/2023 # Cách Làm Kiệu Chua Ngọt Không Cần Giấm Nhưng Vẫn Trắng Giòn, Ngon Đúng Chuẩn # Top 12 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Kiệu Chua Ngọt Không Cần Giấm Nhưng Vẫn Trắng Giòn, Ngon Đúng Chuẩn được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Bgxq.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Bước 4: Khi kiệu đã phơi đủ nắng, khô bớt nước, thì tiến hành cắt bỏ rễ và thân lá, lột sạch lớp vỏ bên ngoài. Lưu ý, khi cắt rễ của kiệu chỉ cần cắt phần đầu rễ cho sạch, không cắt phạm vào thân củ, khiến đầu kiệu non dễ bị ngấm nước, bị nhũn, làm mất độ giòn của kiệu sau khi ngâm ra sản phẩm.

Kiệu làm sạch rễ và tránh cắt phạm vào thân củ dễ làm kiệu bị hư, mất độ giòn – Ảnh Internet

Bước 5: Để giúp kiệu giòn hơn khi thành phẩm, có thể mang kiệu đã làm sạch ngâm trong nước đá khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rổ lớn để cho kiệu hoàn toàn ráo nước. Kiểm tra lại một lần nữa kiệu đã được làm sạch rễ chưa, làm sạch lại những củ chưa được sạch. Khi kiệu đã sơ chế xong tất cả các bước thì tiến hành ngâm chua ngọt.

Bước 6: Xếp kiệu vào một hộp lớn vừa phải, có rải sẵn dưới đáy hộp một lớp đường cát và ít muối bột, sau đó cứ 1 lớp kiệu dày khoảng 2cm rồi đến 1 lớp đường và chút ít muối. Cứ như vậy cho đến khi hết 1 kg kiệu, ướp với 300 gram đường cát và 1 muỗng canh muối.

Đậy thật chặt hộp đựng kiệu lại, đem đi phơi nắng khoảng 1 – 2 tiếng, sau đó mang vào đợi 2 ngày ở nhiệt độ phòng bình thường. Sau 2 ngày, đường và muối sẽ tan ra hết, đồng thời kiệu sẽ ra nước. Lúc này mở nắp hộp, dùng đũa đảo kiệu để ngấm đều nước đường.

Xếp kiệu vào hộp và cứ 1 lớp đường rồi đến 1 lớp kiệu, đợi 2 ngày cho kiệu ra nước và ngấm đường – Ảnh Internet

Xếp kiệu vào hộp và cứ 1 lớp đường rồi đến 1 lớp kiệu, đợi 2 ngày cho kiệu ra nước và ngấm đường – Ảnh Internet

Bước 7: Xếp toàn bộ kiệu từ trong hộp vào lọ thủy tinh. Dùng nan tre để nén thật chặt kiệu lại, không cho nổi lên, sau đố đổ hết phần nước đường đã ngâm kiệu từ hộp và trong lọ. Đậy thật kín lọ lại và để trong khoảng 2 tuần, kiệu sẽ tự lên men, có vị chua ngọt đúng chuẩn đúng vị. Như vậy, sau 2 tuần là đã có được món kiệu chua ngọt để thưởng thức rồi đấy. 

Xếp kiệu vào hũ xong, nén chặt, đậy nắp, để 2 tuần – Ảnh Internet

Xếp kiệu vào hũ xong, nén chặt, đậy nắp, để 2 tuần – Ảnh Internet

Với cách làm kiệu chua ngọt như trên, thời gian để kiệu lên men có vị chua hơi lâu, nhưng mặt khác bù lại là, dưa kiệu thành phẩm sẽ giòn, ngon, không dễ hư, bảo quản được lâu hơn, có thể dùng để ăn dần. Dưa kiệu chua ngọt ăn kèm với các món khác sẽ giúp mang lại cảm giác ngon miệng, giảm bớt sự ngấy béo do nhiều dầu mỡ. Món kiệu này ăn chung với tôm khô hoặc trứng bắc thảo đều sẽ rất ngon và là món ăn kèm tuyệt vời, để lai rai đầy thú vị trong dịp lễ Tết. 

Thúy Hằng tổng hợp

Cách Làm Kim Chi Không Cần Bột Nếp Giòn Ngon, Chuẩn Vị Hàn Quốc

Advertisement

1kg cải thảo

1 quả cà rốt

Tỏi, gừng, hành lá, ớt

Gia vị: Muối hột, đường, bột ớt Hàn Quốc, nước mắm

Mẹo hay:

Để chọn được những cây cải thảo thật tươi ngon, khi mua bạn nên lưu ý chọn những cây cải tươi có màu xanh nhạt ở phần ngọn và trắng sáng dần từ thân đến gốc cũng như không lấy các cây bị dập hay có vết thâm trên thân cây.

Bước 1 Sơ chế cải thảo

Đầu tiên, bạn cắt cải thảo thành những khúc vừa ăn rồi bỏ vô thau, cho nước ngập cải thảo và ngâm cùng 500g muối hột và cứ 30 phút thì bạn trở cải thảo 1 lần.

Khoảng 2 – 3 tiếng sau, khi cải thảo thu nhỏ lại bằng khoảng một nửa kích thước ban đầu thì bạn vớt ra và vắt cho ráo nước rồi để khô.

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác

Tiếp theo, bạn đem một nửa trái cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi xắt sợi nhỏ, rửa sạch hành lá cắt bỏ phần đầu hành và xắt phần lá thành những khúc dài như sợi cà rốt khi nãy, gừng gọt vỏ, rửa sạch đem cắt sợi tương tự, ớt và tỏi đem cắt lát.

Bước 3 Làm gia vị kim chi

Bước kế tiếp, bạn cho lần lượt ½ chén nước mắm, 3 muỗng canh đường và 50g ớt bột Hàn Quốc vào tô lớn rồi trộn đều, sau đó cho tiếp cà rốt, hành lá và gừng đã cắt sợi nhỏ trước đó và trộn cho thật kỹ.

Bước 4 Trộn kim chi cải thảo

Cuối cùng, bạn cho hết phần cải thảo đã ráo nước vào tô hỗn hợp sốt, trộn và thoa đều bằng tay để cải thảo thấm đều gia vị. Sau đó, bạn bỏ kim chi cải thảo vào hộp, đậy kín và để ở nhiệt độ phòng từ 1 – 2 ngày giúp cải thảo được lên men cũng như đạt đến độ chua mình mong muốn.

Khi cho kim chi vào hộp, bạn không nên chèn kim chi quá chặt để tránh hiện tượng kim chi cải thảo bị ra quá nhiều nước.

Mẹo hay: Sau khi kim chi đã lên men, bạn bảo quản kim chi trong tủ lạnh và sử dụng dần trong khoảng 2 tuần. Khi sử dụng, bạn chỉ lấy đủ phần kim chi muốn ăn và không bỏ lại phần thừa vào hộp.

Món kim chi cải thảo khi hoàn thành sẽ có màu sắc xanh xanh đỏ đỏ rất kích thích thị giác cũng như một mùi thơm đặc trưng quyến rũ. Đặc biệt dù không có bột nếp, món kim chi khi ăn vẫn sẽ giòn rụm và giữ được hương vị chua ngọt xen lẫn chút cay nồng vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức món kim chi cải thảo làm sẵn qua các sản phẩm đóng gói tại siêu thị, hay tại các cửa hàng tạp hóa gần nhà.

Vậy là chúng tôi đã chỉ xong cho bạn cách làm kim chi không cần bột nếp nhưng vẫn giòn ngon và đảm bảo chuẩn vị Hàn Quốc rồi đó! Còn chần chờ gì mà không vào bếp và trổ tài nấu nướng với gia đình bằng món kim chi đậm vị và chất lượng đi nào!

Top 3 Cách Làm Nước Mắm Ngọt Đúng Chuẩn Chấm Món Gì Cũng Ngon

Cho tỏi ớt băm nhuyễn vào khuấy tiếp – Ảnh Internet

– Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu tùy theo nhu cầu của gia đình. Tuy nhiên, tỉ lệ các thành phần phải được đảm bảo để chén nước mắm ngọt luôn thơm ngon, đậm đà, không bị quá ngọt hay mặn. Bên cạnh đó, việc này còn giúp thành phẩm giữ đúng hương vị đặc trưng, không bị lệch vị khiến món chấm cùng mất ngon.

2. Pha chế nước mắm ngọt theo cách 2

Nguyên liệu

1 thìa nước mắm ngon

1 thìa đường cát

1 thìa giấm gạo

Tỏi, ớt băm nhỏ

Hạt tiêu

Cách pha chế

– Đầu tiên, bạn cho 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc vào chén, khuấy nhẹ cho đến khi đường tan hoàn toàn thì cho thêm nước mắm vào trộn đều.

Đổ nước mắm vào hỗn hợp nước đường vừa pha – Ảnh Internet

– Tiếp theo, bạn vắt nước chanh bỏ hột, thêm tỏi ớt băm nhuyễn và dấm gạo vào hỗn hợp mắm đường. Cuối cùng, một chút bột tiêu được cho vào, khuấy đều để nước mắm dậy mùi thơm. Nếu không thích tiêu, mọi người có thể bỏ qua công đoạn này.

Bỏ tỏi ớt vào sau cùng sẽ làm chén nước mắm ngọt ngon và đẹp hơn – Ảnh Internet

– Trong trường hợp không có giấm, bạn có thể dùng nước cốt chanh để thay thế. Việc sử dụng loại nguyên liệu này không ảnh hưởng đến hương vị của chén mắm ngọt, mà ngược lại còn giúp thành phẩm có vị chua thanh, dễ ăn. Ngoài ra, nếu gia đình bạn thích ăn ngọt thì có thể điều chỉnh bằng cách tăng thêm khoảng 1 thìa đường hoặc giảm bớt lượng nước mắm.

3. Pha chế nước mắm ngọt theo cách 3

Nguyên liệu

1 thìa nước chanh

4 thìa đường

5 thìa nước mắm

6 thìa nước lọc

1 thìa ớt băm

2 thìa tỏi băm

Cách pha chế

– Đầu tiên, bạn trộn ớt băm, tỏi băm, nước lọc, đường, nước cốt chanh vào một cái chén nhỏ. Lưu ý, thời gian thực hiện lâu hay nhanh tùy thuộc vào độ tan của đường. Theo đó, khi gia vị này tan hết thì mọi người ngừng lại, chuyển sang bước tiếp theo.

Trộn tất cả nguyên liệu trừ nước mắm vào chén – Ảnh Internet

– Bạn cho nước mắm đã chuẩn bị sẵn vào hỗn hợp đã trộn, khuấy đều. Lúc này, việc nêm nếm để gia giảm thêm gia vị phù hợp là rất cần thiết. Nếu muốn ăn ngọt thì cho thêm đường, ăn chua thì tăng lượng nước cốt chanh hoặc cho ớt khi thành phẩm thiếu cay.

Đổ nước mắm vào trộn đều và thưởng thức – Ảnh Internet

– Việc cho nước mắm vào khuấy sau sẽ giúp tỏi ớt không bị chìm xuống dưới, làm chén nước mắm ngọt trông bắt mắt và ngon miệng hơn.

So với nhiều loại nước chấm, cụ thể như nước mắm chấm bánh xèo , bạn sẽ thấy nước mắm ngọt nói chung dễ pha chế hơn. Tuy 3 cách làm nước mắm ngọt   đã đề cập giống nhau về nguyên liệu chuẩn bị, nhưng tỉ lệ pha chế lại khác nhau. Vì thế, bạn và gia đình sẽ thưởng thức được những hương vị riêng biệt. Tùy thuộc vào món ăn chính hoặc khẩu vị của bản thân và gia đình, mà chị em lựa chọn cách thực hiện phù hợp nhất. Bên cạnh đó, việc biến tấu đôi chút trong công thức làm nước mắm ngọt cũng giúp mang lại những trải nghiệm mới mẻ. Chúc mọi người thành công!

Hà Vy – Tổng hợp

Cách Làm Mứt Tắc Xí Muội Chua Ngọt, Không Đắng Pha Nước Giải Nhiệt

1. Nguyên liệu làm mứt tắc uống

– Tắc: 300 gram (Bạn nên chọn loại tắc chín, có màu vàng để không bị đắng)

– Đường phèn: 200 gram

– Muối tinh: 5 gram

– Đá lạnh

– Nước lọc

– Dụng cụ: Bát to, rây lọc, chảo, …

2. Cách làm mứt tắc xí muội chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Tắc mua về bỏ đi quần cuống, rửa sạch với nước khoảng 2 – 3 lần cho đến khi hết lớp bụi bẩn bám bên ngoài vỏ sau đó cho tắc ra rổ và để ráo.

– Tiếp theo, bạn chuẩn bị một cái bát to và một cái rây lọc. Tiến hành cắt đôi từng quả tắc rồi vắt lấy nước cốt qua rây lọc để loại bỏ hạt. Việc này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều so với việc lọc hạt trực tiếp từ bát.

– Phần vỏ tắc sau khi vắt nước xong thì giữ lại và để sang một chiếc bát khác, dùng dao thái thành từng sợi nhỏ. Bạn cũng có thể thái thành từng lát nhỏ nếu muốn.

*** Lưu ý: Nếu trong vỏ tắc vẫn còn hạt thì bạn phải bỏ đi, nếu không sẽ làm mứt bị đắng sau khi hoàn thành.

Bước 2: Ngâm mứt tắc xí muội

– Chuẩn bị một chiếc bát to khác để co toàn bộ số vỏ quấy vừa thái sợi vào.

– Đường phèn đem đi xay nhuyễn rồi cho vào bát tắc cùng phần nước cốt tắc đã vắt và 5 gram muối tinh.

– Dùng đũa và thìa trộn thật đều tất cả với nhau. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để ít nhất từ 3-4 tiếng cho đường và muối tan hết, ngấm vào tắc. Nếu có thời gian các bạn có thể để qua một đêm, khi đó tắc sẽ được ngấm đường hơn. Bạn cũng có thể để trong tủ lạnh để bảo quản tắc ngâm được tốt hơn.

Bước 3: Sên mứt tắc xí muội

– Ở bước này, bạn cần chuẩn bị một chiếc chảo, đun nóng trên bếp rồi cho toàn bộ số tắc đã ngâm vào chảo.

– Hạ lửa xuống mức nhỏ nhất, dùng đũa đảo đều và liên tục nhưng không quá mạnh để các sợi tắc không bị nát.

– Sên trong thời gian từ 5 – 8 phút hoặc tới khi thấy các sợi tắc trong hơn, phần nước đường bắt đầu keo lại thì tắt bếp và cho khảo ra ngoài.

– Đợi cho mứt nguội là bạn đã có ngay món mứt tắc xí muội thơm ngon, tốt cho sức khoẻ rồi.

Khi cách làm mứt tắc uống nước đá hoàn thành, thành phẩm màu vàng óng, có độ đặc vừa phải. Các sợi mứt không bị nát, đứt gãy. Mức không bị đắng và có vị ngọt the, hương thơm đặc trưng.

Để sử dụng bạn cho khoảng 1 – 2 thìa nhỏ mứt tắc ra một chiếc cốc. Thêm vào đó 50ml nước lọc rồi khuấy đều. Thêm đá vào và khuấy thêm một lần nước và thưởng thức ngay thôi.

Để bảo quản mứt tắc trong lọ thuỷ tinh có nắp đậy kín và để ở nơi thoáng mát. Có thể bảo quản khá lâu nếu để trong ngăn mát tủ lạnh.

sưu tầm.

Đăng bởi: Phát Nguyễn

Từ khoá: Cách làm mứt tắc xí muội chua ngọt, không đắng pha nước giải nhiệt

Bật Mí 2 Cách Làm Sốt Dầu Giấm Chuẩn Nhà Hàng

Nếu như bạn là một người thích ăn các loại salad thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với các loại nước sốt, chúng có khá nhiều ở chợ, siêu thị tuy nhiên để an toàn và đảm bảo sức khỏe bạn có thể tự tay chế biến ngay tại nhà. Ngày hôm nay, chúng mình sẽ hướng dẫn cho bạn 2 cách làm sốt dầu giấm ngon như ngoài nhà hàng. Cùng bắt tay chuẩn bị nguyên liệu và chế biến thôi nào.

1. Giới thiệu sốt dầu giấm

Dấu giấm là một loại nước sốt dùng để trộn các loại salad trong nền ẩm thực Châu Âu. Nguyên liệu chính để làm món dầu giấm chính là dầu ô liu và giấm. Ngoài ra, để thêm phần đặc biệt của mỗi loại dầu thì đầu bếp sẽ pha chế, tạo ra nhiều loại gia vị khác nhau như dầu giấm chanh, mù tạt, dầu giấm phô mai…

Ảnh: Sưu tầm

2. Cách làm sốt dầu giấm hoa quả

Khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị Thời gian sơ chế Tổng thời gian

3 người ăn 5 phút 10 phút 15 phút

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Giấm hoa quả

Dầu ô liu

Tỏi băm:  2 – 4 củ

Gia vị: Đường, muối, tiêu,…

Ảnh: Sưu tầm

2.2. Cách chế biến sốt dầu giấm hoa quả

Bước 1: Bạn chuẩn bị 3 thìa cà phê giấm hoa quả, 3 thìa cà phê dầu ô liu cùng với 2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu vào bát rồi trộn đều. Bạn khuấy đều cho đến khi đường, muối tan hết.

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh: Sưu tầm

2.3. Thành phẩm đạt được

Vậy là bạn đã hoàn thành món sốt dầu giấm hoa quả siêu đơn giản chỉ với 2 bước. Hương vị sốt thơm, đậm đà. Vị chua ngọt sẽ kích thích được khẩu vị của những bạn lười ăn rau nhất. Đặc biệt những bạn hay giảm cân thường hay sử dụng salad như bữa ăn bình thường của mình vậy.

Ảnh: Sưu tầm

3. Cách làm sốt dầu giấm với mè

Khẩu phần ăn Thời gian chuẩn bị Thời gian sơ chế Tổng thời gian 

2 người 5 phút 15 phút 20 phút

3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Mè trắng

Gia vị: Mayonnaise, đường

Giấm, nước tương, dầu mè,…

Ảnh: Sưu tầm

3.2. Cách làm sốt dầu giấm với mè

Bước 1: Mè trắng bạn hãy rang lên cho thơm, thấy hạt mè chuyển sang màu hơi vàng, bạn tắt bếp để nguội rồi giã nhuyễn sau đó cho vào bát.

Ảnh: Sưu tầm

Bước 2: Bạn cho 2 thìa cà phê mè rang, 1/2 thìa cà phê giấm, 2 thìa cà phê sốt mayonnaise, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê dầu mè vào bát tô. Sau đó bạn khuấy đều cho đến khi toàn bộ hỗn hợp trộn đều thì bạn có thể sử dụng ngay được hoặc cho vào bình thuỷ tinh rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Ảnh: Sưu tầm

3.3. Thành phẩm đạt được

Ảnh: Sưu tầm

4. Lưu ý để làm sốt dầu giấm ngon

Sau khi làm xong sốt giấm thì bạn nên bảo quản bằng cách: Cho sốt vào lọ thuỷ tinh, đậy nắp kín và chặt, sau đó trụng sơ qua nước ấm, để ráo nước và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Thời gian bảo quản khi bạn để ngăn mát tủ lạnh là 1 tuần.

Bạn có thể cho thêm chanh để thơm và kích thích vị giác được nhiều hơn.

Bạn không nên để nước sốt dầu giấm ở nhiệt độ phòng cũng như tránh với ánh nắng mặt trời. Vì khi để như vậy thì sốt của bạn sẽ bị hư nhanh hơn.

Một mẹo để món salad ngon hơn là sau khi đã sơ chế nguyên liệu làm salad thì bạn để ráo nước. Sau đó cho vào tủ lạnh khoảng trước 30 phút rồi mới đưa ra trộn với sốt.

Ảnh: Sưu tầm

Đăng bởi: Lê Phú Bằng

Từ khoá: Bật mí 2 cách làm sốt dầu giấm chuẩn nhà hàng

Da Gà, Ăn Tưởng Ngon Nhưng Hại Không Tưởng Nếu Ăn Không Đúng Cách

Da gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và protein, đặc biệt hàm lượng collagen trong da gà có tác dụng tăng cường lượng hấp thụ oxy trong da, giữ ẩm, tăng độ đàn hồi, chống lão hóa giúp da luôn căng mịn, tràn đầy sức sống.

Lượng axit béo omega 6 trong da gà cao hơn rất nhiều so với các loại thịt khác. Omega 6 là chất béo không bão hòa, thúc đẩy các quá trình trao đổi chất, phòng chống các bệnh về tim mạch, tiểu đường, đau nhức xương khớp. Tuy nhiên nếu lạm dụng da gà quá mức có thể khiến bạn bị béo phì đấy.

Khi da gà được đưa vào cơ thể, 75% chất dinh dưỡng của nó chuyển hóa thành axit béo không bão hòa, đây được xem là chất có lợi cho sức khỏe, có tác dụng làm giảm cholesteron máu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tốt cho tim mạch.

Da gà là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên chỉ nên ăn 1 – 2 lần trong tuần. Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, trong da gà có chứa hàm lượng mỡ và chất béo cao, trong chất béo này lại có nhiều cholesteron không tốt cho sức khỏe nên đối với những người mắc bệnh huyết áp cao, sỏi thận, sỏi mật, béo phì thì nên hạn chế ăn da gà. Ông Thịnh còn cho biết thêm là hiện nay hầu hết gà đều được tiêm tăng trọng và chất kháng sinh mà bất kì loại hóa chất nào cũng sẽ được hấp thụ vào trong mỡ, da gà là nơi tích trữ nhiều mỡ vậy nên đây sẽ là loại thực phẩm khá độc hại nếu ăn nhiều.

Da gà là nơi tiếp xúc với môi trường bên ngoài do đó rất dễ bị nhiễm kí sinh trùng, vi khuẩn gây bệnh, dù đã được làm sạch nhưng nếu ăn nhiều có thể dẫn đến dị ứng, mẫn cảm, nổi ban, khó thở hoặc thậm chí dẫn đến tử vong nếu không được chữa trị kịp thời.

Da gà và thịt gà là những món ăn cần tránh xa đối với những người mắc bệnh thủy đậu vì loại thực phẩm này sẽ khiến các nốt thủy đậu ngứa rát, khó chịu và để lại sẹo sau khi khỏi bệnh gây mất thẩm mỹ.

Với những ai đang trong quá trình vết thương làm lành hoặc có vết thương hở thì tuyệt đối không được ăn da gà và thịt gà. Vì tính nóng có trong gà sẽ khiến vết thương bị sưng, mưng mủ, lâu lành và có thể gây viêm nhiễm.

Lưu ý khi ăn da gà:

Trong một số trường hợp, nếu ăn nhiều da gà có thể dẫn đến dị ứng, mẫn cảm, nổi ban, khó thở hoặc thậm chí dẫn đến tử vong nếu không được chữa trị kịp thời.

Khi lựa chọn thịt gà cho bữa cơm hằng ngày, các bà nội trợ phải biết rõ nguồn gốc của thịt gà, nên lựa chọn những chỗ mua uy tín để tránh lựa phải gà mắc bệnh đặc biệt là trong mùa dịch cúm như hiện nay.

Da gà rất dễ tiếp xúc với các kí sinh và vi khuẩn gây bệnh vậy nên trước khi chế biến cần vệ sinh thịt gà thật kĩ lưỡng

Advertisement

Khi chiên thịt gà có da, đừng chiên da quá giòn vì nếu làm vậy sẽ khiến chất dinh dưỡng trong da bị hao hụt. Mặt khác, chiên với lượng dầu cao có thể làm tăng huyết áp, béo phì, mỡ trong máu,..

Da gà dù có nhiều chất bổ dưỡng nhưng bên cạnh đó vẫn còn chứa những chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì thế mà bạn cần phải nắm những thông tin trên để có chế độ ăn hợp lý hơn với món gà.

Kinh Nghiệm Hay Bách Hóa Xanh

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Kiệu Chua Ngọt Không Cần Giấm Nhưng Vẫn Trắng Giòn, Ngon Đúng Chuẩn trên website Bgxq.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!